weganizm przepisy li interesujemy się nie tylko samym spożywaniem posiłków, ale również ich przygotowywaniem, to na odpowiednich stronach w sieci możemy odnaleźć zarówno przepisy wegetariańskie, jak i przepisy wegańskie. Na pewno każdy z nas znajdzie coś odpowiedniego dla siebie i przekonamy się, że kuchnia bez mięsa wcale nie musi być nudna.
Obydwa odnoszą się do diety bezmięsnej
Mimo iż te pojęcia często są ze sobą mylone, tak na prawdę różnią się w bardzo wielu kwestiach. Obydwa odnoszą się do diety bezmięsnej, ale to weganizm jest bardziej restrykcyjny w tej kwestii. Przepisy wegetariańskie pełne są mleka, miodu czy sera. Znaczna część zawiera też jajka. Kuchnia wegańska wyklucza natomiast spożywanie wszelkich produktów odzwierzęcych. Oznacza to zatem, że przepisy wegańskie nie zawierają tych składników. Białko tak potrzebne do funkcjonowania organizmów zastępowane jest białkiem roślinnym np. z orzechów, soi czy fasoli.
Przepisy wegańskie są zdrowszą alternatywą dla
Na przestrzeni ostatnich kilku lat kuchnia roślinna mocno zyskała na popularności. Wiele osób decyduje się ograniczyć lub całkowicie odstawić spożycie produktów odzwierzęcych, a kuchnia wegańska jest chętnie wybierana. Przepisy wegańskie są zdrowszą alternatywą dla tradycyjnej kuchni, a w dzisiejszych czasach śmiało potrafią imitować wszystko znane potrawy mięsne. Część zwolenników kuchni roślinnej nie jest gotowa odstawić całkowicie nabiał w swojej diecie, dlatego wybierają przepisy wegetariańskie.